Diari d'un aprenent de cuina

Bloc gastronòmic

dilluns, 15 de novembre del 2010

Tendències de consum a Barcelona

Receptes i cuiner es traslladen als fogons de qualsevol domicili

Despertar-se amb una deliciosa cistellad'esmorzar a la porta de casa
Quan la barra de bar es desplaça fins a la celebració del client

La carta de 50 restaurants amb una trucada i sense aixecar-se del sofà
Publicat per castellardigital a 15:41
Envia per correu electrònicBlogThis!Comparteix a XComparteix a FacebookComparteix a Pinterest
Etiquetes de comentaris: Noticies

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada

Entrada més recent Entrada més antiga Inici
Subscriure's a: Comentaris del missatge (Atom)
Cerca receptes a Cerca receptes amb el motor de cerca de Lestevesreceptes.cat

Cerca receptes a Receptes
Vols tenir les teves receptes al teu bloc?

Etiquetes

  • Amanides (19)
  • Aperitius (21)
  • Arròs (5)
  • Begudes (5)
  • Bolets (7)
  • Calamars (5)
  • Cargols (1)
  • Carn (12)
  • Cloïsses (3)
  • Conill (1)
  • Conserves (10)
  • Empanadilles (1)
  • Fruites (13)
  • Llegums (14)
  • Migas (2)
  • Mostra gastronòmica (5)
  • Noticies (8)
  • Ous (17)
  • Pasta (6)
  • Pastisseria (17)
  • Patates (16)
  • Peix (22)
  • Pollastre (7)
  • Receptes (169)
  • Restaurants (7)
  • Salses (4)
  • Sopes (12)
  • Truites (6)
  • Verdures i hortalisses (55)

Webs de Castellar

  • Ajuntament de Castellar del Vallès
  • Can Casamada
  • Ignasi Giménez
  • L'@CTUAL.cat
  • Mas Umbert
  • Merche - Carnicas Merche
  • Pastisseria Andrevi
  • Pastisseria Muntada
  • Pastisseria Villaró
  • Restaurant Airesol
  • Restaurant Can Font
  • Restaurant El Brunet
  • Restaurant Garbí
  • Viena
  • Xarcuteria cans. Prat-Torras
  • Xarcuteria carnisseria Casé

Top blocs de receptes

Restaurants

  • Airesol
  • Alkimia
  • Ca la Nuri platja
  • Cal Travé
  • Can Feu
  • Can Jubany
  • Cuina Vallès
  • El Pecat
  • El suquet de l'Almirall
  • Forrellat
  • Garbí
  • Mas Umbert
  • Quim de la Boqueria
  • Robert de Nola
  • Rosal 34
  • Saó - Rest. del mercat
  • Topik
  • Tram - tram

Palmeres de pasta de full

>

Per fer-hi el vermut i més...

  • Bar Bergara
  • Els tranquils
  • Quimet & Quimet
  • Taberna Espinaler
  • Xampanet

Àlbum de fotos

Plats cuinats

La meva llista de blogs

  • Directoalpaladar
    De un local "que no se podía permitir" a la mejor coctelería del mundo: cómo cumplir 10 años en el Born de Barcelona como bar de referencia mundial - [image: De un local "que no se podía permitir" a la mejor coctelería del mundo: cómo cumplir 10 años en el Born de Barcelona como bar de referencia mundi...
    Fa 9 hores
  • El Cocinero Fiel
    La nueva Bodega Vidal - La nueva Bodega Vidal La Bodega Vidal acaba de reabrir con un concepto muy claro y directo: dos precios —3,50 € para las rabaneras de banda amarilla y 4,...
    Fa 12 hores
  • El Aderezo
    Lo que nos gusta comer, el libro de Thomas Straker - Con más de 2,7 millones de seguidores en Instagram, el chef británico Thomas Straker se ha convertido en una de las voces más influyentes de la cocina cont...
    Fa 1 setmana
  • Delícies del rebost
    Crema de xirivies - *Aquesta recepta està inspirada amb la de @norfolkcookingmonster a Instagram, aquí.* *Ingredients:* - 1 kg de xirivies - Mig porro, la part blanca - 1 ce...
    Fa 3 setmanes
  • Gastronomía y Cía.
    A la industria alimentaria le resulta cada vez más complicado reducir la sal - La industria alimentaria está encontrando cada vez más dificultades para reducir el sodio en sus productos, porque las bajadas fáciles ya se han realizad...
    Fa 2 mesos
  • webos fritos
    ¡Hola, mundo! - Te damos la bienvenida a WordPress. Esta es tu primera entrada. Edítala o bórrala, ¡luego empieza a escribir!
    Fa 1 any
  • Els fogons del pare
    ARRÒS DE SÈPIA I ESPARDENYES - L'espardenya de mar és un equinoderm de cos allargat i superfície ventral esclafada d'uns 30 centímetres de longitud. Al mercat però només s'acostuma a t...
    Fa 6 anys
  • Tapa ' t de tapes
    Mona de Pasqua (de xocolata i melmelada de maduixa) - Enguany, amb l'estimada ajuda de l'Arlet hem tornat a fer la nostra mona de Pasqua. Aquest cop, farcida de melmelada de maduixa i recoberta de xocolata...
    Fa 6 anys
  • Receptes amb vida
    El primer Congrés de Ciència i Cuina aterra a Barcelona - SCIENCE & COOKING WORLD CONGRESS *Joan Roca: “La investigació culinària és imprescindible per seguir somiant”* *“La investigació culinària és imprescin...
    Fa 7 anys
  • Comer con Lila
    Restaurante La Esquina: Kitchen&coffee - El nombre me decía muy poco. La Esquina puede ser cualquier cosa, y su localización, en el Triangle (confluencia de las calles Bergara y Balmes) colmaba mi...
    Fa 7 anys
  • Els fogons de la Bordeta
    De pícnic amb Salgot - Encara queden dies de bon temps per aprofitar l’aire lliure, i a qui no li agrada gaudir d’un bon àpat amb família i amics a la platja, al camp o la muntan...
    Fa 7 anys
  • La cuina de casa
    Mousse de mango i coco - A la meva família en una setmana fem anys quatre persones. Això és una sort, […]
    Fa 8 anys
  • Els meus restaurants
    Can Josep. Una bandera republicana, avui 1-Oct, molt significativa - Can Josep Roger de Flor, 237 Sense web ni facebook TEL.: 630 816 565 La nostra aventura de 3(o+)aTaula, ha arribat a les 50 visites a restaurants i ...
    Fa 8 anys
  • TOT FET A CASA
    MONA DE COCA-COLA - La meva neboda, sempre té idees genials. Cada vegada que hem de fer un pastís hem demana gustos diferents. Que si aquest any el pastís d'aniversari el vu...
    Fa 9 anys
  • Pebrots verds
    Pastís de formatge - Avui hi ha pastís perquè demà tant jo com Pebrots Verds celebrem demà l’aniversari. Així que no podia deixar escapar l’ocasió i publicar en aquesta data ta...
    Fa 9 anys
  • Cocinar para los amigos
    Bonito a la plancha con vinagreta de tomate y soja - Un año más, me despido hasta Septiembre. Me viene muy bien este descanso, la receta semanal tiene sus obligaciones y me encantará saltármelas durante el p...
    Fa 9 anys
  • Quina delícia! Cuina d'una aprenent
    Pastís de fondant del MIC - Aquest pastís li vaig fer a la meva filla pel dia del seu aniversari, el dia 4 de Juliol va complir 1 any!!! Que ràpid passa el temps... La veritat és que...
    Fa 10 anys
  • Martín Berasategui
    -

Salmorejo cordovès

Arròs de pagès amb calamars de llauna

Empanadilles de tonyina


Torrons de Rècords Guinness

Torrons de Rècords Guinness
Façana de la Pastisseria Villaró de Castellar del Vallès

Article sobre el Restaurant Airesol

Article sobre el Restaurant Airesol
La Vanguardia, 19 de novembre de 2010

Les MIGAS del PSC: 4a edició

Un pais para comerselo - Zaragoza

Cuines TV3

Cuines TV3

Les meves proves ...

tiempo en españa en Castellar del Vallès

contador de visitas
contador de visitas

Seguidors

Dades personals

Visualitza el meu perfil complet

Arxiu del blog

  • ►  2014 (1)
    • ►  de gener (1)
  • ►  2013 (56)
    • ►  de desembre (3)
    • ►  de novembre (4)
    • ►  d’octubre (5)
    • ►  de setembre (4)
    • ►  d’agost (5)
    • ►  de juliol (5)
    • ►  de juny (6)
    • ►  de maig (14)
    • ►  d’abril (3)
    • ►  de març (4)
    • ►  de febrer (3)
  • ►  2012 (15)
    • ►  de desembre (4)
    • ►  de novembre (1)
    • ►  de maig (1)
    • ►  de febrer (4)
    • ►  de gener (5)
  • ►  2011 (67)
    • ►  de desembre (3)
    • ►  de novembre (5)
    • ►  d’octubre (3)
    • ►  de setembre (4)
    • ►  d’agost (5)
    • ►  de juliol (5)
    • ►  de juny (5)
    • ►  de maig (6)
    • ►  d’abril (5)
    • ►  de març (8)
    • ►  de febrer (8)
    • ►  de gener (10)
  • ▼  2010 (41)
    • ►  de desembre (12)
    • ▼  de novembre (12)
      • Guisat de mongetes del ganxet
      • Iniciació al tast de vins
      • Ametlles salades
      • Les MIGAS del PSC - 4a edició
      • Truita de carbassó
      • Migas de pa
      • Tendències de consum a Barcelona
      • Puré de patates amb espinacs
      • Bacallà confitat
      • Gaspatxo de mongetes del ganxet
      • Mongetes tendres amb patates
      • Samfaina de noticies
    • ►  d’octubre (11)
    • ►  de setembre (6)
Tema Simple. Amb la tecnologia de Blogger.