divendres, 21 de gener de 2011

Amanida de tomàquets i tonyina

Recepta que pot varia molt, tot depenent de la qualitat dels tomàquets, tonyina i de l’oli que utilitzem.

Ingredients:

  • 1 ceba tendra
  • 1 llauna petita de tonyina
  • Olives negres
  • Vinagre
  • Oli d’oliva verge extra
  • Sal

Preparació:

  1. Rentar i tallar els tomàquets, posar en un plat i salar.
  2. Peleu la ceba, tallar a juliana i poseu per sobre del tomàquet.
  3. Obriu la llauna de tonyina i poseu també per sobre.
  4. Per últim poseu les olives, amaniu amb oli i unes gotes de vinagre per sobre. Portar a la taula i remenar abans de menjar.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada