Guacamole amb nachos

Hi ha moltes recepte per fer guacamole, amb ceba picada, amb llima, amb julivert fresc... al gust de cadascú. Així és com la faig jo.

Ingredients:

• 3 alvocats
• 1 tomàquet madur
• 1 ceba tendra
• 2 cullerades de crema de formatge
• 1 llimona
• 1 paquet de nachos
• Cibulet
• Sal maldon
• Oli d'oliva
• Pebre negre

Elaboració:

1.  Talleu els alvocats per la meitat  i  retireu els pinyols, aixafeu la carn amb una mà de morter,afegiu unes gotes de suc de llimona perquè no s'oxidi.
2. Afegiu la ceba tendra tallada a rodanxes, el tomàquet tallat a dauets sense pells ni llavors.
3. Amaniu amb l'oli d'oliva, pebre i sal. Ho barregeu  tot  molt bé amb una forquilla . 
4. Decoreu amb cibulet picat i serviu els nachos amb guacamole.