 |
| Productes artesans La Codina, elaborats a Castellar del Vallès |
La Fira coincidirà amb l’inici de la 9a Setmana del Pallasso de Castellar del Vallès “VallèsClown”
Les places del Mirador i del Mercat de Castellar del Vallès seran l’escenari aquest dissabte, dia 19 de març, de la majoria de les activitats que tindran lloc a la vila per celebrar la festivitat de Sant Josep, i que tindran entre els seus principals atractius la tradicional fira d’aliments artesanals.
Enguany, un total de 65 parades vingudes principalment d’arreu de Catalunya oferiran els seus productes des de les 10 del matí i fins a les 8 del vespre. Com és habitual, entre les propostes que oferiran a la ciutadania es trobaran embotits, formatges, pastisseria, i altres productes com vins, vermuts, caves i cerveses, bacallà, plantes medicinals i remeis, mel, anxoves, conserves de peix, fruites deshidratades, patés, bunyols i xurros, iogurts, mató, mongetes del ganxet o bolets i tòfones, entre d’altres. A més, per primera vegada, s’hi instal·larà una parada que oferirà embotits sense gluten.
Les activitats de la Fira de Sant Josep inclouran també repartiment de coca a les 10.30 hores, una Roda de Ball de Gitanes a les 12 hores i una audició de sardanes, a càrrec de la Cobla Jovenívola de Sabadell, que es portarà a terme a les 17.30 hores. D’altra banda, també es podrà gaudir de la fira comercial a l’aire lliure que cada dissabte es pot trobar al carrer de Sala Boadella.
D'altra banda, Ràdio Castellar serà present a la Fira en una tarima que s'instal·larà a la plaça del Mercat entre les 10 i les 14 hores, des d'on es faran connexions amb els paradistes i entrevistes amb els protagonistes de la jornada. La ràdio municipal, a més, premiarà el públic amb un regal sorpresa, a través d'un concurs que es farà en directe.
Les places del Mirador i del Mercat de Castellar del Vallès seran l’escenari aquest dissabte, dia 19 de març, de la majoria de les activitats que tindran lloc a la vila per celebrar la festivitat de Sant Josep, i que tindran entre els seus principals atractius la tradicional fira d’aliments artesanals.
Enguany, un total de 65 parades vingudes principalment d’arreu de Catalunya oferiran els seus productes des de les 10 del matí i fins a les 8 del vespre. Com és habitual, entre les propostes que oferiran a la ciutadania es trobaran embotits, formatges, pastisseria, i altres productes com vins, vermuts, caves i cerveses, bacallà, plantes medicinals i remeis, mel, anxoves, conserves de peix, fruites deshidratades, patés, bunyols i xurros, iogurts, mató, mongetes del ganxet o bolets i tòfones, entre d’altres. A més, per primera vegada, s’hi instal·larà una parada que oferirà embotits sense gluten.
Les activitats de la Fira de Sant Josep inclouran també repartiment de coca a les 10.30 hores, una Roda de Ball de Gitanes a les 12 hores i una audició de sardanes, a càrrec de la Cobla Jovenívola de Sabadell, que es portarà a terme a les 17.30 hores. D’altra banda, també es podrà gaudir de la fira comercial a l’aire lliure que cada dissabte es pot trobar al carrer de Sala Boadella.
D'altra banda, Ràdio Castellar serà present a la Fira en una tarima que s'instal·larà a la plaça del Mercat entre les 10 i les 14 hores, des d'on es faran connexions amb els paradistes i entrevistes amb els protagonistes de la jornada. La ràdio municipal, a més, premiarà el públic amb un regal sorpresa, a través d'un concurs que es farà en directe.
Informació obtinguda de la web http://www.castellarvalles.cat/
La valoració ha estat positiva per què els participants han estat més dels esperats i també perquè aquest taller ha servit per donar a conèixer nous productes i fer que els veïns i veïnes es puguin interessar pel món dels còctels.
Altres activitats que s’han fet aprofitant la vuitena mostra gastronòmica han estat una xerrada d’alimentació saludable a càrrec de la Fundació Alícia, una xerrada d’enologia a càrrec de Francisco Cordero, també un taller titulat "A la cuina tot s'aprofita" a càrrec d’Irene Gelpí i un altre taller per a adults a càrrec de la Pastisseria Muntada.
PETITS CUINERS|| La 15aTrobada de Petits Cuiners, organitzada pel Moviment de Colònies i Esplai al matí de diumenge, va aglutinat més de 70 concursants. La Trobada ha estat organitzada pel moviment de Colònies i Esplai. La Trobada de Petits cuiners s’organitza cada dos anys. La primera trobada que es va organitzar va aglutinar més de 300 nens.
Des de fa uns anys tot allò que es cuina durant aquest concurs no es llença. A l'acabar es fa una degustació en la qual es poden tastar plats molt variats.Tots els participants van rebre una cullera per la pasta i els guanyadors van rebre una tassa plena de llaminadures i un ticket per la Mostra.